В СССР в 1976 году микроволновые печи были запрещены из-за их вредного воздействия на здоровье. Исследования показали, что микроволны ускоряют структурный распад продуктов, создают канцерогенные вещества в молоке и зерновых культурах, изменяют химию пищи, приводят к росту процента раковых клеток в крови и вызывают изменение поведения катаболических элементов в замороженных фруктах и овощах. Также микроволновое излучение вызывает проблемы со здоровьем и создание канцероагентов в приготовленном мясе.